Domowe lody truskawkowe dla cukrzyka

Czy marzyliście kiedyś o lodach, które nie tylko będą zdrowe, ale również smaczne i odpowiednie dla osób z cukrzycą? Nasz przepis na domowe lody truskawkowe spełnia te kryteria! Dzięki prostym i naturalnym składnikom możemy przygotować pyszny deser, który nie podniesie poziomu cukru we krwi.

Składniki ( 4 porcje ):

• 500 g truskawek 
• 40 g odżywki białkowej
• 100 g jogurtu greckiego

Sposób przygotowania:

1. Pokrój truskawki w małe kawałeczki, przełóż je na tacę z papierem do pieczenia i włóż do zamrażalnika na kilka godzin.
2. Zamrożone truskawki przełóż do blendera kielichowego, dodaj odżywkę białkową (która nadaje puszystości) i jogurt. 
3. Rozdrabniaj do momentu uzyskania gładkiej masy.
4. Przełóż lody do szklanego pojemnika, schłódź do uzyskania pożądanej konsystencji ok. 30-60 minut. 
5. Podziel na porcje - lody najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu. Jeśli je zamrozisz - przed zjedzeniem wystaw na 30 min do lekkiego ogrzania.

1 porcja
110 kcal | 0,9 WW | 0,7 WBT | W: 8,9 g | B: 9,7 g | T: 3,6 g

Smacznego!