Tortilla z pastą z ciecierzycy w Lunchboxie: Smakowita i Zdrowa Przekąska Dla Cukrzyków

cukrzyca typu 1
cukrzyca typu 2
przepisy

Diabetyk24.pl

25 stycznia 2024
Tortilla z pastą z ciecierzycy w Lunchboxie: Smakowita i Zdrowa Przekąska Dla Cukrzyków

Przepis na tę pyszną i lekką przekąskę nie tylko zachwyci smakoszy, ale również dostarczy cennych składników odżywczych, idealnych dla osób z cukrzycą. Odkryjcie, jak w prosty sposób przygotować ten wyjątkowy lunchbox, który stanie się ulubionym posiłkiem dla wszystkich, dbających o zdrową dietę! 

Składniki:

  • 1 tortilla pełnoziarnista
  • 120 g ciecierzycy konserwowej 
  • 30 g odsączonych z zalewy suszonych pomidorów 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżeczka zalewy z suszonych pomidorów 
  • po ½ łyżeczki słodkiej papryki, ostrej papryki, soli 
  • 2 plasterki szynki (25 g) 

Warzywa:

  • 1 papryka (170 g)
  • ⅕ czerwonej cebuli (30 g)
  • 1 garść rukoli (20 g)
  • 1 garść pomidorków koktajlowych (100 g) 

Sposób przygotowania:

  1. Zblenduj na gładką pastę: ciecierzycę, suszone pomidory, zalewę z suszonych pomidorów, czosnek oraz przyprawy. 
  2. Pokrój paprykę i czerwoną cebulę w drobne paski. 
  3. Posmaruj tortillę pastą, nałóż wędlinę i tyle warzyw,ile się zmieści - paprykę, cebulę, rukolę. 
  4. Zawiń ciasno tortillę. 
  5. Włoż tortillę do lunchboxa, dodaj pozostałe warzywa i pomidorki.

Smacznego!

1 porcja
531 kcal | 6,2 WW | 2,5 WBT | 62,4 g węglowodanów | 17,2 g tłuszczu | 22,9 g białka
 

Powiązane artykuły

Szaszłyki z tofu dla diabetyka
Szaszłyki z tofu dla diabetyka

Dominika Jucha-Ladzińska | dietetyk

11 sierpnia 2023

Pobierz naszą aplikację

zawsze pod ręką