Lunchbox dla diabetyka - pieczona owsianka

Pieczona owsianka to idealny pomysł na posiłek, który łączy w sobie prostotę wykonania z bogactwem smaku i korzyścią dla zdrowia. Owoce, czekolada i przyprawy nadają temu daniu wyjątkowy aromat. Co więcej, ten przepis jest nie tylko smacznym, ale również praktycznym rozwiązaniem na lunchbox, który można zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na wycieczkę.

Składniki:

• 4 łyżki płatków owsianych (40 g)
• 70 g jogurtu naturalnego
• 70 ml mleka
• 1 jajko
• 1 łyżka kakao (10 g)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki erytrytolu
• 100 g mrożonych malin
• 15 g gorzkiej czekolady 

Sposób przygotowania:

1. Posiekaj gorzką czekoladę.
2. Wymieszaj wszystkie składniki (poza czekoladą) w szklanym naczyniu.
3. Posyp wierzch czekoladą.
4. Piecz przez 40 minut w 180 stopniach.

1 porcja

464 kcal | 4,4 WW | 2,6 WBT | 44,1 g węglowodanów | 18,5 g tłuszczu | 22,9 g białka