Szybki obiad z tofu po chińsku dla osób z cukrzycą: Zdrowe i smaczne rozwiązanie na każdy dzień

Zdrowa dieta jest kluczowym elementem zarządzania cukrzycą, dlatego z przyjemnością prezentujemy prosty sposób na przygotowanie posiłku, który nie tylko zaspokoi Twoje podniebienie, ale także zadba o Twoje zdrowie.

Składniki ( 2 porcje) : 

• 100 g brązowego ryżu
• 180 g tofu
• 1 łyżka oleju
• 40 g wody
• 50 g sosu sojowego 
• 30 g masła orzechowego
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka imbiru
• 450 g warzyw po chińsku

Sposób przygotowania: 

1. Ugotuj brązowy ryż.
2. Przygotuj sos z masła orzechowego, wody, imbiru, czosnku i sosu sojowego.
3. Pokrój tofu w kosteczkę i usmaż na oleju. Dodaj warzywa, smaż do miękkości warzyw.
4. Dodaj sos, wymieszaj, podgrzewaj do połączenia.
5. Wymieszaj z ryżem.

1 porcja
499 kcal | 4,4 WW | 2,9 WBT | W: 44,1 g | B: 25,1 g | T: 21,1 g